白细胞是人体血液中一种非常重要的细胞，主要功能是对外来的感染起防御作用，也被称为免疫细胞。白细胞正常情况下，会稳定在一定的范围内。白细胞过多或者是过少都会对身体造成不利影响。
白细胞计数增多常见于急性细菌性感染、严重组织损伤、大出血、中毒等。生理性因素也常见于剧烈运动后、进食后等情况。如果白细胞出现病理性异常增生，常见于白血病、恶性肿瘤等。
白细胞高需要注意什么？
生活中白细胞偏高常见于各种感染炎症的情况，如果是急性期有高热者应卧床休息，可以多饮水、勤排尿，促使细菌及炎性渗出物迅速排出。必要时输液消炎治疗。
白细胞高的情况下不能吃什么？
【太油腻、重口味的食物】
白细胞高的情况下，饮食需要有一定的限制，首先是饮食清淡，尽量不吃重口味的东西来刺激味觉。吃的太咸（酱油、味精、酱料等含有较多盐分的调料），人体内的渗透压就会发生改变，从而会导致血压升高，进一步会引发高血压的心血管疾病。油腻的食物不仅高脂肪还高热量，吃的太油腻对身体恢复不利。
【各种茶品、酒类】
生活中很多人喜欢喝茶和各种花茶，也有人喜欢喝酒。酒精有抑制中枢神经的作用，饮酒后会感到兴奋。尤其是服药期间，茶、酒都很可能影响疗效。这些在生病的时候最好忌口。
【甜食】
甜食不仅会使血糖升高，也会影响到最健康有益的荷尔蒙。如果一直食用过多甜食，就会加重肾脏负担，也会加重炎症反应。因此，白细胞偏高时，要少吃甜食。
特别是有感染症状的白细胞增多患者，身体的免疫力较低，饮食应以清淡、易消化为主，少吃辣椒、生姜，这些辛辣刺激性的以及油腻食物，可以多饮水，多摄入新鲜的蔬菜水果，补充蛋白质，如鸡蛋、牛奶，这些都能有利于增强体力，促进感染的恢复。
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